Primi piatti

aprile 28, 2015
zucchine

Zucchina e crema di burrata

grigliare le fette di zucchina ,farle raffreddare , e arrotolare con crema di burrata ...
aprile 28, 2015
prosciutto-parma

Prosciutto di Parma e Crema di Burrata

in un piatto creare una composizione di prosciutto , fichi d’india , grissini ...
aprile 28, 2015
crostini-al-salmone

Crostini al salmone

fare dei crostini tostati con il pancarrè ,una volta raffreddati , mettere un ciuffo di CREMA DI ...
aprile 24, 2015
bruschetta

Bruschetta pugliese

tagliare a quadrettini i pomodorini , condirli con olio , sale ...